Цукерки «Caramel Колекція»
Цукерки колекція «Caramel». Цукерки з карамельними начинками в чорному шоколаді. Вміст какао-продуктів у шоколаді не менше 71%. Не містить пальмової олії.
У колекції представлені такі види цукерок:
грушева карамель: цукерка в корпусі з чорного шоколаду з начинкою на основі вершкової карамелі та пюре груші;
карамель з корицею: цукерка в корпусі з чорного шоколаду з начинкою на основі вершкової карамелі та кориці;
апельсинова карамель: цукерка в корпусі з чорного шоколаду з начинкою на основі вершкової карамелі, пюре та шматочків апельсину та бальзамічним оцтом;
солона карамель: цукерка в корпусі з чорного шоколаду з начинкою на основі вершкової карамелі та гімалайської солі.
Верхній тонесенький кольоровий шар створюється з розтопленого какао-масла з додаванням натуральних харчових барвників. Цей кольоровий шар наносить наш шоколатьє вручну, окремо на кожну цукерку. Карамель вариться на основі вершків та має консистенцію карамельного густого крему.